?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В общем- то ничего особенного. Печеночные оладьи готовила, когда детки были маленькими. И пару дней назад была куплена телячья печенка и в холодильнике объявился небольшой цуккини. Решила их подружить. Оладьи получились более сочными и воздушными. Так же можно к печенке добавить тыкву. Тоже получиться неплохо.



400 гр печенки, 100 гр цуккини, 40 гр лука, 1 яйцо, 3 ст л муки ( можно попробовать кукурузную),
Соль, перец. Печенку и лук пропустить через мясорубку,цукини натереть на терке и хорошо отжать сок,добавить яйцо, муку, соль, перец.
Хорошо перемешать.

Recent Posts from This Journal

  • НАСТРОЕНИЕ

    Приходили друзья, подарили букет. Удивительный цвет у цветов.

  • ФИЛЕ ТРЕСКИ С РИКОТТОЙ, ШПИНАТОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

    Еще один рыбный рецепт приготовленный в специальной форме для запекания. Филе трески с начинкой из рикотты , шпината и феты. Ингридиенты: 800…

  • РЫБА STRIPED BASS

    Незавно преобрела замечатеньную керамическую посудину для запекания в духовке. Осталась очень довольна. Рыба готовится быстро. Получается сочной,…

  • САЛАТ ИЗ КИНОА С ТРАВАМИ И ГРАНАТОМ

    Очень простой и полезный салат, как раз для летнего сезона Ингридиенты в мерной чашке на 250 гр 1 чаш приготовленного киноа 1/3 чаш…

  • НАСТРОЕНИЕ

    У дочери на подоконнике стояла отцветшая орхидея. Стояла с осени. Торчит такая корявенькая палка в горшке. Я советовала выбросить, чтобы место не…

  • ГАЛЕТА С ОВОЩАМИ

    Чем хорошо это блюдо? Тем, что начинку можно различную приготовить. Ее можно собрать из остатков овощей или фруктов. Вот и у меня осталось немного…

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
natalia_sousa
Jan. 30th, 2018 08:32 am (UTC)
Спасибо за идею. Попробую с куриной печенью.
apple_w
Jan. 30th, 2018 01:29 pm (UTC)
На здоровье). Попробуйте, не пожалеете.
irina_co
Jan. 30th, 2018 10:44 pm (UTC)
Печеночные оладьи тоже дома любим, но, в основном женщины. Для себя и готовим. А наши мужчины что-то их не жалуют, и никакие уговоры о пользе не помогают.
apple_w
Jan. 31st, 2018 03:46 am (UTC)
Я оладьи поэтому и перестала готовить, когда дети выросли, что супруг не жаловал). А здесь сам попросил и ему понравились. Сказал, что надо готовить, вкусные получились.
irina_co
Jan. 31st, 2018 05:04 pm (UTC)
С возрастом вкусы меняются, но у наших мужчин пока этого не произошло.
apple_w
Feb. 4th, 2018 04:20 pm (UTC)
Судя по моим мужчинам ,отношение к блюдам изменилось в лучшую сторону.
joe_alex
Feb. 2nd, 2018 11:04 am (UTC)
Отличная идея, сделаю еще и печеночные котлетки в духовке :))
apple_w
Feb. 4th, 2018 04:21 pm (UTC)
Права, в духовке и надо готовить по возможности. ))
tagela
Feb. 11th, 2018 10:23 pm (UTC)
я как-то готовила паштет из куриной печенки с кабачками, было таааак вкусно! представляю, какие твои оладьи вкусные!
apple_w
Feb. 13th, 2018 02:36 am (UTC)
Эти овощи похожи. Действительно они смяшчают вкус печени. Хочу с тыквой замутить).
tagela
Feb. 13th, 2018 11:26 am (UTC)
даже не сомневаюсь, что получится очень вкусно))).
( 11 comments — Leave a comment )

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel