?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В общем- то ничего особенного. Печеночные оладьи готовила, когда детки были маленькими. И пару дней назад была куплена телячья печенка и в холодильнике объявился небольшой цуккини. Решила их подружить. Оладьи получились более сочными и воздушными. Так же можно к печенке добавить тыкву. Тоже получиться неплохо.



400 гр печенки, 100 гр цуккини, 40 гр лука, 1 яйцо, 3 ст л муки ( можно попробовать кукурузную),
Соль, перец. Печенку и лук пропустить через мясорубку,цукини натереть на терке и хорошо отжать сок,добавить яйцо, муку, соль, перец.
Хорошо перемешать.

Recent Posts from This Journal

  • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

    В наличии было два перца немного фарша и грибов. Поэтому я фаршировала перцы не целиком, нарезав из них кольца, высотой 2- 2.5 см. Из одного перца…

  • ЧИХИРТМА ГРУЗИНСКИЙ КУРИНЫЙ СУП

    Очень вкусный, легкий куриный суп. Рецепт простой быстрого приготовления. Такой суп готовила моя родная тетушка, у которой супруг был грузином. Очень…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Эти снимки мне прислала подруга из Калифорнии. У нее необыкновенно красивый балконный сад.

  • ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА ИЗ БИСКВИТА

    Так сложилось, что у моих внуков два Рождества и две Пасхи. Сначала Католические праздники, потом Православные. И еще Старый-Новый год)) И все мы их…

  • ФАРШИРОВАННЫЙ БРАТЕЦ КРОЛИК

    Утку, курицу, рыбу фаршировала, кролика попробовала первый раз. Это рецепт я увидела у Елены pratina.…

  • УТИНЫЕ НОЖКИ С СУХОФРУКТАМИ, ЯБЛОКАМИ И АЙВОЙ

    Утиные ножки беспроигрышный вариант и без заморочек. В наличии имелось одно яблоко, одна айва, немного сухофруктов. Главное в предварительном…

Comments

tagela
Feb. 11th, 2018 10:23 pm (UTC)
я как-то готовила паштет из куриной печенки с кабачками, было таааак вкусно! представляю, какие твои оладьи вкусные!
apple_w
Feb. 13th, 2018 02:36 am (UTC)
Эти овощи похожи. Действительно они смяшчают вкус печени. Хочу с тыквой замутить).
tagela
Feb. 13th, 2018 11:26 am (UTC)
даже не сомневаюсь, что получится очень вкусно))).

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel