apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

ВЫПЕЧКА

МЯГКОЕ КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Когда Татьяна ( tagela) выложила кокосовое печенье, то я спросила , какой кокос в рецепте.
У нас продается сладкая и несладкая стружка кокоса. Я попробовала на вкус и действительно существует
сладкий и несладкий. Я добавляла в рецепт несладкую стружку. Количество сахара можно уменьшить до 50-70.




[Spoiler (click to open)]

Ингридиенты:

150 гр муки
125 гр кокосовой стружки
1 ч л пекарского порошка
1/8 ч л соли
125 гр мягкого масла
100 гр сахара
1 яйцо

Приготовление:

Разогреть духовку до 400 f/ 200 c



- противень выложить пергаментной бумагой
- смешать муку, пекарский порошок, соль, кокосовую стружку
- хорошо взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и еще раз взбить
- добавить масленную смесь в мучную , перемешать
- чайной ложкой для мороженного выложить шарики на противень, придавить вилкой
- выпекать 12-15 минут, вынуть из духовки, аыложить на решетку

Приятного аппетита!!
Tags: #сладкая выпечка, кокос, печенье
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments