apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНИКОЙ И ФЕТОЙ

Вроде, как у нас весна. Вчера было +12, а ночью выпал снег. Завтра его уже не будет, надеюсь. Земля уже пахнет талым снегом, почки на деревьях потехонечку набирают силы, день длинне. Захотелось чего- нибудь свежего и легкого. Очень незатейливый рецепт.



[Spoiler (click to open)]

Ингридиенты :

Состав заправки можно откорректировать под себя

1 длинный английский огурец
200-250 гр черники
1-4 красного сладкого лука или 3 перышка зеленого
2 ст л оливкового масла
1 ст л сока лайм
1/2 пучка кинзы
Соль, перец по вкусу
60 гр феты

Приготовление:

- огурец разрезать вдоль, выпистить ложкой семячки, порезать полумесяцем
- выложить в миску огурец, чернику,порезанную кинзу
- в миске смешать сок лайма, масло, соль, перец , хорошо перемешать, добавить в салат
- вылить заправку в салат , перемешать
- посыпать кусочками брынзы

Приятного аппетита!!
Tags: # салаты, огурец, фета, черника
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • НАСТРОЕНИЕ

    Нас немного занесло. Сутки шел снег. Люблю , когда выпадает снег. Город становится чище и наряднее. Многие дома украшены лампочками , на которых…

  • ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ И СЕМЕЧКАМИ

    Разобрав «белкины запасы» с орешками и семечками, было принято решение пристроить из в выпечку. Так родилась идея приготовления этого печенья.…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Что автор имел ввиду создавая эту скульптуру ?

  • ДЖАЗ

    У нас гастролировала группа «Preservation Hall Jazz Band» из Нового Орлеана. Вы смотрели фильм « Мы из джаза»? Вот это он и есть. Я люблю джаз, но не…

  • РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

    Решила приготовить рыбные котлеты с добавлением овсяных хлопьев и разными способами. Первый способ- обжаривание в панировке на сковородке. Второй,…

  • ПУТЕШЕСТВИЕ

    Есть в провинции Онтарио замечательный город на Ниагаре ( Niagara on the Lake )Расположен он в 130 км от Торонто и часть пути проходит через…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments