?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вроде, как у нас весна. Вчера было +12, а ночью выпал снег. Завтра его уже не будет, надеюсь. Земля уже пахнет талым снегом, почки на деревьях потехонечку набирают силы, день длинне. Захотелось чего- нибудь свежего и легкого. Очень незатейливый рецепт.



[Spoiler (click to open)]

Ингридиенты :

Состав заправки можно откорректировать под себя

1 длинный английский огурец
200-250 гр черники
1-4 красного сладкого лука или 3 перышка зеленого
2 ст л оливкового масла
1 ст л сока лайм
1/2 пучка кинзы
Соль, перец по вкусу
60 гр феты

Приготовление:

- огурец разрезать вдоль, выпистить ложкой семячки, порезать полумесяцем
- выложить в миску огурец, чернику,порезанную кинзу
- в миске смешать сок лайма, масло, соль, перец , хорошо перемешать, добавить в салат
- вылить заправку в салат , перемешать
- посыпать кусочками брынзы

Приятного аппетита!!

Recent Posts from This Journal

Comments

tagela
Mar. 4th, 2018 11:04 pm (UTC)
все есть, кроме феты...без нее придется, наверное, делать...
apple_w
Mar. 5th, 2018 05:19 am (UTC)
Без феты не то будет. Контраст должен присутствовать. Сыр должен быть мягким и соленым. Адыгейский или наша брынза подошла бы.
tagela
Mar. 5th, 2018 02:17 pm (UTC)
я уже поняла про фету, она придаст свежести и интенсивности вкусу(если так можно выразиться. завтра куплю и сделаю))).

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel