Давно у меня лежал этот рецепт , но все время забывала купить замороженные сливки, которые используются для покрытия пирога с растопленным шоколадом. Рецепт до безобразия прост. Можно использовать любые ягоды или фрукты, главное разбить их до пюреобразного состояния.пирог получается очень влажным, а благодаря замороженным сливкам, глазурь получается мягкая. И чем хорош этот пирог ,он не очень сладкий и в нем нет масла. Рецепт в чашках, чашка 250 мл
[Spoiler (click to open)]
Ингридиенты:
1 чаш неотбеленной муки
1 чаш золотистого сахара
6 ст л несладкого какао
3/4 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соды
1/4 ч л соли
3/4 чаш воды
1/2 чаш черники
1 яйцо
1 чаш замороженных сливок
1/2 чаш порубленного темного шоколада
Приготовление:
Разогреть духовеку до 350 с/ 180 f
- в миске смешать муку, какао, пекарский порошок, соль сахар
- в блендере смешать ягоды и воду, добавить яйцо
- яичную смесь добавить в сухую , размещать ложкой до впитания жидкой части в сухую
- выложить в форму, выпекать 30 мин или до сухой зубочистки
- выложить на решетку, остудить
Глазурь:
- в миску выложить сливки и шоколад, растопить в микроволновке
- покрыть пирог глазурью
Приятного аппетита!
[Spoiler (click to open)]
Ингридиенты:
1 чаш неотбеленной муки
1 чаш золотистого сахара
6 ст л несладкого какао
3/4 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соды
1/4 ч л соли
3/4 чаш воды
1/2 чаш черники
1 яйцо
1 чаш замороженных сливок
1/2 чаш порубленного темного шоколада
Приготовление:
Разогреть духовеку до 350 с/ 180 f
- в миске смешать муку, какао, пекарский порошок, соль сахар
- в блендере смешать ягоды и воду, добавить яйцо
- яичную смесь добавить в сухую , размещать ложкой до впитания жидкой части в сухую
- выложить в форму, выпекать 30 мин или до сухой зубочистки
- выложить на решетку, остудить
Глазурь:
- в миску выложить сливки и шоколад, растопить в микроволновке
- покрыть пирог глазурью
Приятного аппетита!
Recent Posts from This Journal
-
РОЖДЕСТВО
Иду по улице, поднимаю глаза и вижу... Санта прискакал..подумала: кто же ему так колокола пришпандорил))).
-
СКОНЫ С ТЫКВОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
Рецепт направляется в ФМ "Хлеб всему голова!" https://hrizantema-8.livejournal.com/273939.html?view=6156051#t6156051 Стараюсь делать выпечку…
-
НАСТРОЕНИЕ
Андре Леон Мари Николя Рьё - голландский скрипач, дирижер и шоумен, коронованный титулом “Король вальса”. Вместе со своим “Оркестром Иоганна…
-
НАСТРОЕНИЕ
У нас сегодня льет дождь , похолодало и сильный ветер. Пару дней назад не могла пройти мимо и не запечатлеть такую красоту. Это куст, как…
-
ТЫКВЕННЫЙ КЕКС
Рецепт для ОСЕННЕГО ФМ https://katusha-2109.livejournal.com/354913.html Здесь подумала про тыкву.. когда же из нее готовить, если не осенью ? А…
-
СУП- ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ И ФЕНХЕЛЯ
Рецепт для « Осенний ФМ» https://katusha-2109.livejournal.com/354913.html Очень простой рецепт. Оставался куриный бульон и решила сварить такой…
Page Summary
Designed by 
yoksel
Comments
Как красиво! А что такое замороженые сливки? Какие-то особенные?
Edited at 2018-03-11 12:38 am (UTC)
Замороженные сливки смотри в ответе, который я написала Евгении. У вас должны такие быть.
Тут и просто жидкие подойдут судя по рецептуре)
Edited at 2018-03-10 11:43 pm (UTC)
Да, интересный рецепт, и черника шоколадный цвет не меняет.
Очень привлекательно выглядит!