Давно у меня лежал этот рецепт , но все время забывала купить замороженные сливки, которые используются для покрытия пирога с растопленным шоколадом. Рецепт до безобразия прост. Можно использовать любые ягоды или фрукты, главное разбить их до пюреобразного состояния.пирог получается очень влажным, а благодаря замороженным сливкам, глазурь получается мягкая. И чем хорош этот пирог ,он не очень сладкий и в нем нет масла. Рецепт в чашках, чашка 250 мл
[Spoiler (click to open)]
Ингридиенты:
1 чаш неотбеленной муки
1 чаш золотистого сахара
6 ст л несладкого какао
3/4 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соды
1/4 ч л соли
3/4 чаш воды
1/2 чаш черники
1 яйцо
1 чаш замороженных сливок
1/2 чаш порубленного темного шоколада
Приготовление:
Разогреть духовеку до 350 с/ 180 f
- в миске смешать муку, какао, пекарский порошок, соль сахар
- в блендере смешать ягоды и воду, добавить яйцо
- яичную смесь добавить в сухую , размещать ложкой до впитания жидкой части в сухую
- выложить в форму, выпекать 30 мин или до сухой зубочистки
- выложить на решетку, остудить
Глазурь:
- в миску выложить сливки и шоколад, растопить в микроволновке
- покрыть пирог глазурью
Приятного аппетита!
[Spoiler (click to open)]
Ингридиенты:
1 чаш неотбеленной муки
1 чаш золотистого сахара
6 ст л несладкого какао
3/4 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соды
1/4 ч л соли
3/4 чаш воды
1/2 чаш черники
1 яйцо
1 чаш замороженных сливок
1/2 чаш порубленного темного шоколада
Приготовление:
Разогреть духовеку до 350 с/ 180 f
- в миске смешать муку, какао, пекарский порошок, соль сахар
- в блендере смешать ягоды и воду, добавить яйцо
- яичную смесь добавить в сухую , размещать ложкой до впитания жидкой части в сухую
- выложить в форму, выпекать 30 мин или до сухой зубочистки
- выложить на решетку, остудить
Глазурь:
- в миску выложить сливки и шоколад, растопить в микроволновке
- покрыть пирог глазурью
Приятного аппетита!
Recent Posts from This Journal
-
СКОНЫ С МАЛИНОЙ
Замороженные ягоды удачно добавлять в выречку. При запекании они не растекаются, держат форму. Сконы готовлю часто, так как очень удобная выпечка.…
-
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ЯБЛОКОМ
Салат из корня сельдерея с яблоком очень хорошо подходит к свиным отбивным и говяжьим стейкам. Или как полноценное блюдо на ланч. 650 гр…
-
ДРУЗЬЯ НАШИ МЕНЬШИЕ
Вчера были у приятелей в гостях и к них появился новый член семьи- Маркиз.Очень смешной и вальяжный Британский вислоухий кот. Сделала несколько…
-
НАСТРОЕНИЕ
Сегодня “ День Влюбленных»)). Мы его не отмечаем, но супруг приподнес сердце)). Приятно..
-
НАСТРОЕНИЕ
Ночь, улица, фонарь, аптека, Бессмысленный и тусклый свет. Живи еще хоть четверть века - Все будет так. Исхода нет.
-
КРОЛИК ПО - БЕЛЬГИЙСКИ
На приготовление кролика по- бельгийски соблазнила Евгения
joe_alex этим рецептом Тушеный кролик "Хазенфеффер". Рецепт сохранила, но…
Page Summary
Designed by 
yoksel
Comments
Как красиво! А что такое замороженые сливки? Какие-то особенные?
Edited at 2018-03-11 12:38 am (UTC)
Замороженные сливки смотри в ответе, который я написала Евгении. У вас должны такие быть.
Тут и просто жидкие подойдут судя по рецептуре)
Edited at 2018-03-10 11:43 pm (UTC)
Да, интересный рецепт, и черника шоколадный цвет не меняет.
Очень привлекательно выглядит!