Давно у меня лежал этот рецепт , но все время забывала купить замороженные сливки, которые используются для покрытия пирога с растопленным шоколадом. Рецепт до безобразия прост. Можно использовать любые ягоды или фрукты, главное разбить их до пюреобразного состояния.пирог получается очень влажным, а благодаря замороженным сливкам, глазурь получается мягкая. И чем хорош этот пирог ,он не очень сладкий и в нем нет масла. Рецепт в чашках, чашка 250 мл
[Spoiler (click to open)]
Ингридиенты:
1 чаш неотбеленной муки
1 чаш золотистого сахара
6 ст л несладкого какао
3/4 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соды
1/4 ч л соли
3/4 чаш воды
1/2 чаш черники
1 яйцо
1 чаш замороженных сливок
1/2 чаш порубленного темного шоколада
Приготовление:
Разогреть духовеку до 350 с/ 180 f
- в миске смешать муку, какао, пекарский порошок, соль сахар
- в блендере смешать ягоды и воду, добавить яйцо
- яичную смесь добавить в сухую , размещать ложкой до впитания жидкой части в сухую
- выложить в форму, выпекать 30 мин или до сухой зубочистки
- выложить на решетку, остудить
Глазурь:
- в миску выложить сливки и шоколад, растопить в микроволновке
- покрыть пирог глазурью
Приятного аппетита!
[Spoiler (click to open)]
Ингридиенты:
1 чаш неотбеленной муки
1 чаш золотистого сахара
6 ст л несладкого какао
3/4 ч л пекарского порошка
1/2 ч л соды
1/4 ч л соли
3/4 чаш воды
1/2 чаш черники
1 яйцо
1 чаш замороженных сливок
1/2 чаш порубленного темного шоколада
Приготовление:
Разогреть духовеку до 350 с/ 180 f
- в миске смешать муку, какао, пекарский порошок, соль сахар
- в блендере смешать ягоды и воду, добавить яйцо
- яичную смесь добавить в сухую , размещать ложкой до впитания жидкой части в сухую
- выложить в форму, выпекать 30 мин или до сухой зубочистки
- выложить на решетку, остудить
Глазурь:
- в миску выложить сливки и шоколад, растопить в микроволновке
- покрыть пирог глазурью
Приятного аппетита!
Recent Posts from This Journal
-
НАСТРОЕНИЕ
Приходили друзья, подарили букет. Удивительный цвет у цветов.
-
ФИЛЕ ТРЕСКИ С РИКОТТОЙ, ШПИНАТОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
Еще один рыбный рецепт приготовленный в специальной форме для запекания. Филе трески с начинкой из рикотты , шпината и феты. Ингридиенты: 800…
-
РЫБА STRIPED BASS
Незавно преобрела замечатеньную керамическую посудину для запекания в духовке. Осталась очень довольна. Рыба готовится быстро. Получается сочной,…
Page Summary
Designed by 
yoksel
Comments
Как красиво! А что такое замороженые сливки? Какие-то особенные?
Edited at 2018-03-11 12:38 am (UTC)
Замороженные сливки смотри в ответе, который я написала Евгении. У вас должны такие быть.
Тут и просто жидкие подойдут судя по рецептуре)
Edited at 2018-03-10 11:43 pm (UTC)
Да, интересный рецепт, и черника шоколадный цвет не меняет.
Очень привлекательно выглядит!