apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ « АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ»

Салат для ФМ «Ягоды, фрукты и цветы» https://hrizantema-8.livejournal.com/253351.html


Вчера была в продуктовом магазине увидела набор цветков Анютины глазки. Решила украсить им зеленый салат, чтобы он повеселее выглядел. В салате только зеленые ингридиенты и цветочки очень хорошо вписались. В этот салат можно положить разнообразные листовые салаты, какие только возможны. И заправку можно приготовить под свой вкус. Салат хорошо подойдет и к мясу , и к рыбе.



[Spoiler (click to open)]

У меня немного оставалось ягод физалиса . Ягода кисло- сладкая, напоминает крыжовник и хорошо вписалась в салат .



Ингридиенты:

1 чаш шпината
1 чаш аругулы
1 чаш кейла
1 чаш пророщенного гороха
1/2 чаш листьев базелика
1/2 чаш петрушки
1/2 чаш укропа
1/2 чаш чайвиса
Цветки Анютиных глазок

Заправка:

2 ст л красного винного уксуса ( резковат, лучше добавить лимонный сок или белый винный шерри уксус)
3 ст л оливкого масла
1/2 ч л дижонской горчица
1/2 ч л меда
1/2 ч л семян укропа
1 долька чеснока
Соль, перец

Приготовление:

- порубить семена укропа
- в блендере смешать все ингридиенты для заправки
- выложить все салатные ингридиенты в миску, аккуратно перемешать, добавить заправку и еще раз
аккуратно перемешать
- украсить цветами

Приятного аппетита!!
Tags: #Салат, кейл, петрушка, салат, укроп, шпинат
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С СУХОФРУКТАМИ В МАРИНАДЕ ИЗ ТРАВ

    У меня была курица весом 2 кг, но таким образом можно приготовить и цыпленка. На мой вкус, если белое мясо курицы сочное , да еще с ароматом…

  • С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ , ДОРОГАЯ 😃

    В этот день, мой супруг играл в теннис и партнер презентовал ему пакет свежайших карасей , только что выловленных. Я не припомню, когда ела этот…

  • С ДНЕМ МАТЕРИ

    Сегодня у нас отмечается « День матери». Хочу поздравить всех мама с этим праздником! Пускай каждая минутка жизни будет наполнена любовью и…

  • 9 МАЯ - ДЕНЬ ПОБЕДЫ

    В этот славный день Победы Я хочу вам пожелать Великий подвиг наших дедов Никогда не забывать. Пусть не льются больше слёзы По погибшим…

  • ПОЗДРАВЛЕНИЯ

    Дорогие друзья, спасибо за поздравления! Мне было ОЧЕНЬ приятно😊

  • В этот день 4 года назад

    Этот пост был опубликован 4 года назад!

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

Recent Posts from This Journal

  • КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С СУХОФРУКТАМИ В МАРИНАДЕ ИЗ ТРАВ

    У меня была курица весом 2 кг, но таким образом можно приготовить и цыпленка. На мой вкус, если белое мясо курицы сочное , да еще с ароматом…

  • С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ , ДОРОГАЯ 😃

    В этот день, мой супруг играл в теннис и партнер презентовал ему пакет свежайших карасей , только что выловленных. Я не припомню, когда ела этот…

  • С ДНЕМ МАТЕРИ

    Сегодня у нас отмечается « День матери». Хочу поздравить всех мама с этим праздником! Пускай каждая минутка жизни будет наполнена любовью и…

  • 9 МАЯ - ДЕНЬ ПОБЕДЫ

    В этот славный день Победы Я хочу вам пожелать Великий подвиг наших дедов Никогда не забывать. Пусть не льются больше слёзы По погибшим…

  • ПОЗДРАВЛЕНИЯ

    Дорогие друзья, спасибо за поздравления! Мне было ОЧЕНЬ приятно😊

  • В этот день 4 года назад

    Этот пост был опубликован 4 года назад!