Интересный рецепт салата порекомендовала одна знакомая. Приехали в гости и , пока она готовила ужин, мы болтали. О чем могут болтать малознакомые женщины? Конечно о кулинарии, фитнесе, диете, домашних животных, детях..Разговорились про перловку. И , рецепт пришелся к разговору. Отведала она это блюдо в каком- то ресторане.
[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты на 2 порции:
2 чаш отварной перловки
1 луковица шалот
4 средних гриба партобелло или шампиньоны
50 гр феты
2 яйца пашот
Приготовление:
- отварить перловку
- мелко порезать лук до прозрачности, добавить мелкопотезанные грибы , готовить 5 минут
- к луку добавить перловку, гперемещать и готовить 5 мин
- выложить перловку в миску, покрошить фету, перемешать, посолить: поперчить
- разложить по тарелкам
- сверху положить яйцо пашот
Приятного аппетита!!
[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты на 2 порции:
2 чаш отварной перловки
1 луковица шалот
4 средних гриба партобелло или шампиньоны
50 гр феты
2 яйца пашот
Приготовление:
- отварить перловку
- мелко порезать лук до прозрачности, добавить мелкопотезанные грибы , готовить 5 минут
- к луку добавить перловку, гперемещать и готовить 5 мин
- выложить перловку в миску, покрошить фету, перемешать, посолить: поперчить
- разложить по тарелкам
- сверху положить яйцо пашот
Приятного аппетита!!
Recent Posts from This Journal
-
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
В наличии было два перца немного фарша и грибов. Поэтому я фаршировала перцы не целиком, нарезав из них кольца, высотой 2- 2.5 см. Из одного перца…
-
ЧИХИРТМА ГРУЗИНСКИЙ КУРИНЫЙ СУП
Очень вкусный, легкий куриный суп. Рецепт простой быстрого приготовления. Такой суп готовила моя родная тетушка, у которой супруг был грузином. Очень…
-
НАСТРОЕНИЕ
Эти снимки мне прислала подруга из Калифорнии. У нее необыкновенно красивый балконный сад.
-
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА ИЗ БИСКВИТА
Так сложилось, что у моих внуков два Рождества и две Пасхи. Сначала Католические праздники, потом Православные. И еще Старый-Новый год)) И все мы их…
-
ФАРШИРОВАННЫЙ БРАТЕЦ КРОЛИК
Утку, курицу, рыбу фаршировала, кролика попробовала первый раз. Это рецепт я увидела у Елены
pratina.…
-
УТИНЫЕ НОЖКИ С СУХОФРУКТАМИ, ЯБЛОКАМИ И АЙВОЙ
Утиные ножки беспроигрышный вариант и без заморочек. В наличии имелось одно яблоко, одна айва, немного сухофруктов. Главное в предварительном…
