Интересный рецепт салата порекомендовала одна знакомая. Приехали в гости и , пока она готовила ужин, мы болтали. О чем могут болтать малознакомые женщины? Конечно о кулинарии, фитнесе, диете, домашних животных, детях..Разговорились про перловку. И , рецепт пришелся к разговору. Отведала она это блюдо в каком- то ресторане.
[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты на 2 порции:
2 чаш отварной перловки
1 луковица шалот
4 средних гриба партобелло или шампиньоны
50 гр феты
2 яйца пашот
Приготовление:
- отварить перловку
- мелко порезать лук до прозрачности, добавить мелкопотезанные грибы , готовить 5 минут
- к луку добавить перловку, гперемещать и готовить 5 мин
- выложить перловку в миску, покрошить фету, перемешать, посолить: поперчить
- разложить по тарелкам
- сверху положить яйцо пашот
Приятного аппетита!!
[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты на 2 порции:
2 чаш отварной перловки
1 луковица шалот
4 средних гриба партобелло или шампиньоны
50 гр феты
2 яйца пашот
Приготовление:
- отварить перловку
- мелко порезать лук до прозрачности, добавить мелкопотезанные грибы , готовить 5 минут
- к луку добавить перловку, гперемещать и готовить 5 мин
- выложить перловку в миску, покрошить фету, перемешать, посолить: поперчить
- разложить по тарелкам
- сверху положить яйцо пашот
Приятного аппетита!!
Recent Posts from This Journal
-
СКОНЫ С МАЛИНОЙ
Замороженные ягоды удачно добавлять в выречку. При запекании они не растекаются, держат форму. Сконы готовлю часто, так как очень удобная выпечка.…
-
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ЯБЛОКОМ
Салат из корня сельдерея с яблоком очень хорошо подходит к свиным отбивным и говяжьим стейкам. Или как полноценное блюдо на ланч. 650 гр…
-
ДРУЗЬЯ НАШИ МЕНЬШИЕ
Вчера были у приятелей в гостях и к них появился новый член семьи- Маркиз.Очень смешной и вальяжный Британский вислоухий кот. Сделала несколько…
-
НАСТРОЕНИЕ
Сегодня “ День Влюбленных»)). Мы его не отмечаем, но супруг приподнес сердце)). Приятно..
-
НАСТРОЕНИЕ
Ночь, улица, фонарь, аптека, Бессмысленный и тусклый свет. Живи еще хоть четверть века - Все будет так. Исхода нет.
-
КРОЛИК ПО - БЕЛЬГИЙСКИ
На приготовление кролика по- бельгийски соблазнила Евгения
joe_alex этим рецептом Тушеный кролик "Хазенфеффер". Рецепт сохранила, но…
