Незавно преобрела замечатеньную керамическую посудину для запекания в духовке. Осталась очень довольна. Рыба готовится быстро. Получается сочной, пропитанная ароматами различных овощей и трав. И, что не мало важно диетической. Рецепт брала из брошюры , которая была приложена к этой форме. Все готовится быстро, 25-30 минут.
Сама форма
Это рыба
[Spoiler (click to open)]
Ингридиенты:
1 рыба 700-800 гр
1 апельсин ( сок и цедра)
2 лимона
4 луковицы шаллот
2 головки фенхеля
1 сладкий перец
1 ст л оливкого масла
3- 4 веточки укропа
1 чашка лепестков миндаля
Приготовление:
Разогреть духовку дл 410 f/ 210f
- порезать фенхель и перец соломкой , добавить лимонный сок из одного лимона, 1 ч л оливкого
масла, соль,перец, все перемешать, оставить на 15 минут
- порезать тонкими кольцами шаллот, додавить цедру с 1 апельсина, перемешать
- подрумянить лепестки мендаля на сухой сковородке
- рыбу посолить, поперчить, выложить на форму, сделачь на рыбе диагональные разрезы, в них
вставить кружочки тонко порезанного лимона
- обложить рыбу фенхелем с перцем, полить арельсиновым соком и оставшемся оливковым маслом
- сверху на рыбу выложить лук с цедрой апельсина и мендаль
- посыпать укропом
- накрыть крышкой и выпекать 25-30 минут
Приятного аппетита!!
Сама форма
Это рыба
[Spoiler (click to open)]
Ингридиенты:
1 рыба 700-800 гр
1 апельсин ( сок и цедра)
2 лимона
4 луковицы шаллот
2 головки фенхеля
1 сладкий перец
1 ст л оливкого масла
3- 4 веточки укропа
1 чашка лепестков миндаля
Приготовление:
Разогреть духовку дл 410 f/ 210f
- порезать фенхель и перец соломкой , добавить лимонный сок из одного лимона, 1 ч л оливкого
масла, соль,перец, все перемешать, оставить на 15 минут
- порезать тонкими кольцами шаллот, додавить цедру с 1 апельсина, перемешать
- подрумянить лепестки мендаля на сухой сковородке
- рыбу посолить, поперчить, выложить на форму, сделачь на рыбе диагональные разрезы, в них
вставить кружочки тонко порезанного лимона
- обложить рыбу фенхелем с перцем, полить арельсиновым соком и оставшемся оливковым маслом
- сверху на рыбу выложить лук с цедрой апельсина и мендаль
- посыпать укропом
- накрыть крышкой и выпекать 25-30 минут
Приятного аппетита!!
Recent Posts from This Journal
-
ФИЛЕ РЫБЫ ЗАПЕЧЕННОЕ С ЛУКОМ ПОРЕЕМ , ГРИБАМИ И ЛАЙМОМ
Рецепт переезжает в ФМ "Корзина с пасленовыми.Баклажан, перец, паприка,овощной физалис, помидоры…
-
НАСТРОЕНИЕ
Фото для ФМ «Ягоды, фрукты и цветы» https://hrizantema-8.livejournal.com/253351.html?view=5749159#t5749159 Купила лилии, понравился цвет. Но, не…
-
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Вначале хотела фаршировать перец с мясом и офощами. Но, передумала и нафаршировала овощами. В этот раз добавила яблоко. Оно придало начинке…
-
КЕКС С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ
Рецепт для ФМ «Ягоды, фрукты и цветы» https://hrizantema-8.livejournal.com/253351.html Извечный вопрос:».. у нас к чаю , что- нибудь есть??». «…
-
НАСТРОЕНИЕ
Случайно попали на водный праздник. Ничего особенного не было, кроме этого трюка. Я бы попробовала этот трюк, если бы мне было лет 20))
-
НАСТРОЕНИЕ
ГОРТЕНЗИЯ Отправляется ФМ «Ягоды, фрукты и цветы» https://hrizantema-8.livejournal.com/253351.html?view=5748647#t5748647
Page Summary
Designed by 
yoksel
Comments
поздравляю с прекрасным приобретением!
да от этой фирмы всё классное, поэтому и вкусно всегда получается!
ваша рыбка - красавица!