apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Очень вкусное, воздушное и рассыпчатое печенье с приятным ароматом лимона, тающее во рту. Из ингредиентов, которые взяла получилось 30 маленьких печенюшек. Чтобы печеньшки получились на « один зубок» , тесто взвешивала . Каждый шарик получился по 10-12 гр.



[Spoiler (click to open)]

Ингредиенты:

150 гр муки
5 гр пекарского порошка
Щепотка соли
50 гр размягченного сливочного масла
70 гр сахара
1 яйцо
Цедра 1 лимона
Сок 1/2 лимона
Сахарная пудра



Приготовление:

Муку смешать с пекарским порошком и солью, перемешать лопаткой
Миксером смешать яйцо, сахар,цедру и сок лимона до однородной консистенции
Постепенно введем муку, хорошо перемешиваем.
Формируем блин и убираем в холодильник на 30 минут
Разогреваем духовку до 180/c/350 f
Достаем тесто из холодильника, формируем шарики , обваливаем в сахорной пудре
Выкладываем на противень, застеленной пергаментной бумагой
Выпекаем 20-25 минут

Приятного аппетита!!

Tags: #Сладкая выпечка, лимон, печенье
Subscribe

  • НАСТРОЕНИЕ

    Самое мо любимое время года, когда все просыпается после зимней спячки и я тоже😊. Надежды , планы, все впереди. Гуляя каждый день я обнаруживаю , как…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Весна шагает семимильными шагами. У нас очень короткий период весеннего сезона. Можно сказать, мы прыгаем из зимы в дето. Смена декораций происходит…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Вчера их еще не было, а сегодня +12 и ...такая весенняя красота

  • НАСТРОЕНИЕ

    Удивительно, но не смотря на небольшие морозы, расцвели первые подснежники. Это радует. ))

  • НАСТРОЕНИЕ

    Конец мая, но у нас все еще во всю цветут фруктовые деревья. Зацвела сирень и черемуха, ароматы умопомрачительные )).…

  • МАЛЕНЬКАЯ ГОЛЛАНДИЯ

    Сегодня у нас удивительно солнечный и теплый день. Народ, как горох выкатился на улицу, после послабления карантина. Вот и мы сегодня совершили…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments