?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

МИНДАЛЬНЫЕ ЛЕПЕСТКИ

Осталось два белка. Не два , не полтора. Надо было их утилизировать, поэтому пришлось печь печенье.
Разошлись влет, опасными оказались для сладкоежек. Готовятся быстро, главное найти время все смешать.
Тесто должно быть жидким.



[Spoiler (click to open)]

Ингредиенты:
Сахар 100 гр
Белок от двух яиц
Миндальные лепестки 50 гр
Сливочное масло 35 гр , растопить и охладить
Пшеничная мука 30 гр

Приготовление:

Разогреть духовку 375f/190 c



В чаше миксера смешать белки с сахаром, сильно не взбивать, постепенно добавить муку и масло, перемешивать 1 минуту



Застелить противень пергаментом, смазать маслом и столовой ложкой выложить печенье
Посыпать миндальными лепестками.



Выпекать 15-17 минут, зависит от духовки. Края печенья должны подрумянится, середина должна быть мягкой. Вынуть из духовки и слегка остывшие выложить на решетку.

Приятного аппетита!

Recent Posts from This Journal

  • НАСТРОЕНИЕ

  • ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

    Этим рецептом поделилась приятельница, а нашла она его в интернете. По этому рецепту огурцы получились совсем малосольные и не изменяют цвет.…

  • ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ

    Рецепт этого воздушного печенья увидела у Людмилы в « Позитивной кухне». Рецепт очень прост в приготовлении . Кусочки яблока не расползаются и держат…

  • МАКОВЫЕ БАНТИКИ

    Недавно покупая орехи и сухофрукты, прихватила мак. Вначале решила испечь маковый рулет из дрожжевого теста. Но, на это надо было время, которого не…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Люблю слушать рок, но не тяжелый. “ Queen “, “ Led Zeppelin “, “ Scorpions”,”Deep Purple “, “ Pink Floyd”.. ЭТо моя беспечная юность. И, если есть…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Вчера в интернете случайно нашла старый Мхатовский спектакль 1952 “ Школа злословя» и получила огромное наслаждение. Гениальные актеры:…

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
moyugolok
Apr. 12th, 2019 01:44 am (UTC)
Тоже разновидность безешек)
apple_w
Apr. 12th, 2019 01:51 am (UTC)
Только они, как сухарики, похрустеть).
cookingoffroad
Apr. 12th, 2019 05:01 am (UTC)
Красота в простоте!
Печеньки - прямо очень привлекательные!
apple_w
Apr. 13th, 2019 05:19 am (UTC)
На самом деле , незаменимый быстрый вариант к чаю)
joe_alex
Apr. 12th, 2019 09:27 pm (UTC)
Ох, у меня часто остаютчя белки, хана мне :))
apple_w
Apr. 13th, 2019 05:16 am (UTC)
Поверь, хана не только тебе 😝
tagela
Apr. 12th, 2019 11:21 pm (UTC)
какие нежные печенюшки! тают во рту...
apple_w
Apr. 13th, 2019 05:15 am (UTC)
Заметь, и очень быстро)
tagela
Apr. 13th, 2019 06:30 am (UTC)
не то что быстро, а мгновенно!
apple_w
Apr. 17th, 2019 04:45 pm (UTC)
Тем и опасны для здоровья).
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel