?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

СОУС ИЗ АВОКАДО

На ужин планировалась запечённая рыба и надо было эту рыбку, как- то приукрасить. Залежалось авокадо и надо было его пристроить . Много времени не потребовалось. В чашу блендера поместила мякоть одного авокадо, сок 1/2 лимона, 100 мл сливок, пару зубчиков чеснока, несколько веточек кинзы, по 2 ч л семян мака и чиа, соль, перец по вкусу. Оливковое масло не добавляла. Измельчить до пюреобразной консистенции. Этот соус хорош с тостом из ржаного хлеба, да и без хлеба хорош)).

Recent Posts from This Journal

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
mint_lavender
May. 2nd, 2019 04:53 am (UTC)
О, как классно! Авокадо со сливками я еще не пробовала, но звучит очень вкусно!
apple_w
May. 2nd, 2019 03:37 pm (UTC)
Я в овощные соусы всегда сливки добавляю.
joe_alex
May. 3rd, 2019 10:06 pm (UTC)
Отличный рецепт! Дождусь урожая )
apple_w
May. 4th, 2019 12:56 pm (UTC)
Тогда этот соус будет в 10000 раз вкуснее)).
irina_co
May. 4th, 2019 01:25 am (UTC)
Хороший соус.

Только надо подгадывать с его приготовлением, когда авокадо мягкости достигнет, у нас такие дубовые продают.
apple_w
May. 4th, 2019 12:58 pm (UTC)
Надо дать полежать. У меня тоже дубовый был. Недостаток импорта фруктов в « холодные страны».
tagela
May. 12th, 2019 10:54 pm (UTC)
насчет мака и чиа не догадалась бы! (добавить). А ведь, благодаря им, вкус более яркий и насыщенный! про полезность чиа не говорю, и так ясно(вроде).
apple_w
May. 18th, 2019 03:32 am (UTC)
Еще семена прикольно хрустят ))
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel