apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

БУЛОЧКИ С РИКОТТОЙ, ИЗЮМОМ И КЛЮКВОЙ

Для «Хлеб всему голова!»

https://hrizantema-8.livejournal.com/273939.html#comments

Этот рецепт я увидела в жж у Ирины. Она дала ссылку на этот рецепт https://gotovim-vmeste1.livejournal.com/507117.html. Очень вкусные получились булочки. Только мне пришлось заменить рикотту на «cottage cheese “. Это сыр, который по консистенции и вкусу похож на рикотту. Использовала сырые дрожжи. Для меня выпечка на них удачнее и вкуснее , чем на сухих дрожжах. Рецепт можно посмотреть по ссылке. Интересно было наблюдать, как внуки ели эти булочки. Вначале они выковыряли изюм и клюкву, потом уже съели мякиш. Это напомнило мне детство. Я точно так же ела булочки с изюмом. Такие булки хороши с молоком.



Tags: #сладкая выпечка, дрожжевое тесто, изюм, клюква, рикотта
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments