?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

image

[Spoiler (click to open)]

Нам понадобится:

image

1 апельсин
1 лимон
180 гр очищенный мендаль
1 чаш муки
1 ч.л.пекарного порошка
4 яйца
1 1/2 чаш сахара
1/2 ч.л.соли
2/3 чаш оливкового масла
Сахарная пудра

Отварить апельсин и лимон в течении 30 мин, вынуть, остудить.

image

Разогреть духовку до 325F, выложить мендаль на протвень и обжарить в духовке в течении 10-15 минут.
Остудить и измельчить в процессоре

image

Разрезать лимон на две части, удалить мякоть с косточками, оставить только цедру.

Разрезать апельсин на две части, удалить косточки.

Положить в процессор цедру лимон и апельсина с мякотью, перемолоть до пюреобразного состояния.

image

Муку перемешать с пекарным порошком

Взбить яйца с солью и сахаром в пену.

image

Постепенно добавить муку, цитрусовое пюре и мендаль на низкой скорости

image

Разогреть духовку до 350F

Вылить в форму и выпекать в течении 1 часа

image

Вынуть пирог и посыпать пудрой.

Пирог укоасить апельсинами:

В сотейник налить 1 1/2 чаш воды + 1/2 чаш лимона
Довести до кипения сироп, положить апельсины в сотейник и варить в течении 30 минут, пока сироп не загустеет.
Охладить апельсины и украсить пирог.

image

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
okfelting
May. 26th, 2015 12:56 pm (UTC)
А я это ела:)))) но мало :((((
Всем борцам за фигуру читать рецепт не рекомендую....неприлично вкусный:)
joe_alex
May. 30th, 2015 06:14 pm (UTC)
Умеющие печь для меня - небожители! Когда нибудь, надеюсь, освою ) Выглядит очень!
apple_w
May. 30th, 2015 06:55 pm (UTC)
На самом деле, кексы- пироги- это самое простое, что можно придумать.
В бисквите , самое главное, последовательность.
У меня проблема с дрожжевым. Пироги такие, что сваи можно забивать. ))
Жень, попробуй)) Если уж ты такие вкусные вещи готовишь, то кекс смастеришь))
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel