?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ПЕРВЫЙ ОПЫТ

Внучке 5 лет и она изъявила желание учиться готовить. Конечно мы начали с самого простого, с печенья. Тесто я приготовила заранее.
Позже Эмма угощала печеньем и рассказывала процесс приготовления с серьезным видом)).



[Spoiler (click to open)]

А вот и сам процесс..

Тесто:

100 г масла
65 г сахара или сахарной пудры
175 г муки
1 /2 яйца
1/2 ч.л. ванильной эссенции (
Щепотка соли
1/2 ч.л. пекарского порошка
1 желток для смазки
30 гр г орехов для посыпки




- в чаще миксера смешать масло, сахар,яйцо,ванильный экстракт, пазмешать до растворения сахара
- постепенно добавить муку и быстро перемешать, сформировать шар, завернуть в пленку, убрать на
20 мин в холодильник
- раскатать тесто, между двумя листами пергамента, толщиной 5 см
- вырезать большой круг диаметром 7 см, затем в середине большого сделать отверстие диаметром 3 см




- застелить противень пергаментом,
- каждое колечко смазать желтком, сверху присыпать орешками
- выпекать при 200 c/400 f в течении 10-12 минут , зависит от духовки

Приятного аппетита!!

Recent Posts from This Journal

  • НАСТРОЕНИЕ

    Люблю слушать рок, но не тяжелый. “ Queen “, “ Led Zeppelin “, “ Scorpions”,”Deep Purple “, “ Pink Floyd”.. ЭТо моя беспечная юность. И, если есть…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Вчера в интернете случайно нашла старый Мхатовский спектакль 1952 “ Школа злословя» и получила огромное наслаждение. Гениальные актеры:…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Гуляя с собакой сделала снимки гортензии. У нас , практически у каждого частного дома такая неприхотливая красота.

  • ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

    Сегодня был итальянский « томатный день». Вся большая семья.. братья, сестры, снохи, зятья, дети , внуки и даже собаки, собираются у свекрови дочери…

  • ДВА САЛАТА

    Для ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки» https://cookingoffroad.livejournal.com/118695.html Сегодня приготовила два салата. Один холодный из…

  • ПИРОЖНЫЕ С КРЕМОМ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

    В холодильнике залежался пакет черной смородины. Как заметила Оля в комментариях, пора бы его утилизировать, а то скоро новый урожай надо будет…

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
lj_frank_bot
Jun. 5th, 2019 03:39 am (UTC)
Здравствуйте!

Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Дети, Еда.

Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.

Фрэнк,

команда ЖЖ
apple_w
Jun. 5th, 2019 04:18 am (UTC)
Верно
mint_lavender
Jun. 5th, 2019 06:14 am (UTC)
Какие вы молодцы! А где рецепт теста?
apple_w
Jun. 5th, 2019 04:10 pm (UTC)
Спасибо! Сейчас рецепт добавлю.
joe_alex
Jun. 5th, 2019 08:40 am (UTC)
Какая молодец! Вот что значит - кулинарные гены )
apple_w
Jun. 5th, 2019 04:11 pm (UTC)
Спасибо! Какие там гены, ты же знаешь, ребенка надо занимать)).
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel