apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

ПЕРВЫЙ ОПЫТ

Внучке 5 лет и она изъявила желание учиться готовить. Конечно мы начали с самого простого, с печенья. Тесто я приготовила заранее.
Позже Эмма угощала печеньем и рассказывала процесс приготовления с серьезным видом)).



[Spoiler (click to open)]

А вот и сам процесс..

Тесто:

100 г масла
65 г сахара или сахарной пудры
175 г муки
1 /2 яйца
1/2 ч.л. ванильной эссенции (
Щепотка соли
1/2 ч.л. пекарского порошка
1 желток для смазки
30 гр г орехов для посыпки




- в чаще миксера смешать масло, сахар,яйцо,ванильный экстракт, пазмешать до растворения сахара
- постепенно добавить муку и быстро перемешать, сформировать шар, завернуть в пленку, убрать на
20 мин в холодильник
- раскатать тесто, между двумя листами пергамента, толщиной 5 см
- вырезать большой круг диаметром 7 см, затем в середине большого сделать отверстие диаметром 3 см




- застелить противень пергаментом,
- каждое колечко смазать желтком, сверху присыпать орешками
- выпекать при 200 c/400 f в течении 10-12 минут , зависит от духовки

Приятного аппетита!!

Tags: #сладкая выпечка, орехи, печенье
Subscribe

  • НАСТРОЕНИЕ

    Вчера, неожиданно выпал снег. С раннего утра пошла делать снимки, пока эта красота не расстаяла. Я была не одинока в парке, многие крутились около…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Самое мо любимое время года, когда все просыпается после зимней спячки и я тоже😊. Надежды , планы, все впереди. Гуляя каждый день я обнаруживаю , как…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Девочки, готовимся к летнему сезону ... шляпки, яркие сарафаны..:))

  • НАСТРОЕНИЕ

    Весна шагает семимильными шагами. У нас очень короткий период весеннего сезона. Можно сказать, мы прыгаем из зимы в дето. Смена декораций происходит…

  • НАСТРОЕНИЕ

  • НАСТРОЕНИЕ

    Вчера их еще не было, а сегодня +12 и ...такая весенняя красота

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments