?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ПЕРВЫЙ ОПЫТ

Внучке 5 лет и она изъявила желание учиться готовить. Конечно мы начали с самого простого, с печенья. Тесто я приготовила заранее.
Позже Эмма угощала печеньем и рассказывала процесс приготовления с серьезным видом)).



[Spoiler (click to open)]

А вот и сам процесс..

Тесто:

100 г масла
65 г сахара или сахарной пудры
175 г муки
1 /2 яйца
1/2 ч.л. ванильной эссенции (
Щепотка соли
1/2 ч.л. пекарского порошка
1 желток для смазки
30 гр г орехов для посыпки




- в чаще миксера смешать масло, сахар,яйцо,ванильный экстракт, пазмешать до растворения сахара
- постепенно добавить муку и быстро перемешать, сформировать шар, завернуть в пленку, убрать на
20 мин в холодильник
- раскатать тесто, между двумя листами пергамента, толщиной 5 см
- вырезать большой круг диаметром 7 см, затем в середине большого сделать отверстие диаметром 3 см




- застелить противень пергаментом,
- каждое колечко смазать желтком, сверху присыпать орешками
- выпекать при 200 c/400 f в течении 10-12 минут , зависит от духовки

Приятного аппетита!!

Recent Posts from This Journal

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
lj_frank_bot
Jun. 5th, 2019 03:39 am (UTC)
Здравствуйте!

Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Дети, Еда.

Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.

Фрэнк,

команда ЖЖ
apple_w
Jun. 5th, 2019 04:18 am (UTC)
Верно
mint_lavender
Jun. 5th, 2019 06:14 am (UTC)
Какие вы молодцы! А где рецепт теста?
apple_w
Jun. 5th, 2019 04:10 pm (UTC)
Спасибо! Сейчас рецепт добавлю.
joe_alex
Jun. 5th, 2019 08:40 am (UTC)
Какая молодец! Вот что значит - кулинарные гены )
apple_w
Jun. 5th, 2019 04:11 pm (UTC)
Спасибо! Какие там гены, ты же знаешь, ребенка надо занимать)).
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel