apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ ( КАБАЧКА)

Для ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки»

https://cookingoffroad.livejournal.com/118695.html?replyto=1552039


Кто не готовил оладьи из цуккини?.. только ленивый)).В наличии был один цуккини, поэтому решила приготовить оладьи. В них я добавила поджаренный лук, йогурт и пару листочков мяты. Мята придала свежесть оладьям.



[Spoiler (click to open)]

Ингредиенты:

1 цуккини, натертый на крупной терке
1/2 небольшой луковицы, слегка обжарить
1 ст л йогурта
1 яйцо
2 ст л муки
2-3 листочка свежей мяты
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

- цуккини выложить в миску, посолить, дать постоять до появления сок, хорошо отжать
- к цуккини добавить обжаренный лук, порезанные листочки мяты, йогурт,яйцо, муку, посолить, поперчить
хорошо перемешать
- далее выпекать оладьи

Приятного аппетита!!

Tags: йогурт, лук, мука, цукини, яйца
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments