apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

САЛАТ С ХУРМОЙ

Рецепт для Оранжевый кулинарный ФМ

https://cookingoffroad.livejournal.com/135827.html

Можно сказать, успела в последний вагон, так как ФМ закрывается 10 ноября .
Салат очень простой в приготовлении и по кол-ву ингредиентов. Первый вариант с добавлением вяленой клюквы, второй с сыром Груер. Хорошо подойдет Пармезан , но его не оказалось в наличии .





Точных весовых параметров нет, все «на глазок».
Три горсти салата аругула , 1/ 2 хурмы, тонко порезанной на лепестки, 1/4 тонко порезанного красного сладкого лука, предварительно замоченного в белом, винном уксусе, горсть миндальных лепестков, горсть вяленой клюквы, наструганный сыр, соль, перец.
Выложить листья салата на тарелку, сверху выложить хурму, на хурму лук, сверху покрошить орехи и сыр. Полить заправкой: оливковое масло с белым винным соусом.
Tags: #Салат, лук, орехи, салат, сыр
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • ПИРОГ С ГРУШЕЙ И РИКОТТОЙ

    У меня « рикоттовый период». Мне понравилась выпечка с рикоттой, как- то неожиданно. Рикотта имеет мягкую консистенцию творожного сыра, свежий аромат…

  • Живой Журнал празднует день рождения!

    Домен LiveJournal.com был зарегистрирован 15 апреля 1999 года. В том же году вышел в прокат культовый фильм «Матрица», в городе Сараево родился…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Розовое..

  • ХАШЛАМА В ПИВЕ

    Все- таки я решилась приготовить Армянскую хашламу на пиве. Мне был интересен вкус этого блюда.Назвала это блюдо нетрадиционным, потому что думала в…

  • ПАККЕРИ ( MEZZI PACCHERI) C КРЕВЕТКАМИ , КАБАЧКАМИ И ТОМАТАМИ ЧЕРРИ

    Готовила этот вид пасты mezzl paccheri первый раз. И была приятно удивлена , насколько она вкусная в креветочном соусом. По крайней мере, у супруга…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Самое мо любимое время года, когда все просыпается после зимней спячки и я тоже😊. Надежды , планы, все впереди. Гуляя каждый день я обнаруживаю , как…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments