apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СОЕВОМ СОУСЕ

Открыла для себя соевый соус, не соленый, а сладкий. В свое время искала, для приготовления , какого- то блюда, но не нашла в обычном магазине. Здесь зашла в корейский, стоит красавец)). Я его цап- царап)). Замаринованные в нем куриные грудки получились очень вкусными. Думаю и для рыбы он подойдет.



[Spoiler (click to open)]

Ингредиенты:

3 филе куриных грудок
1 яйцо
1 чаш муки
3 ст л оливкового масла

Сладкий соевый соус



Маринад :

2 ст л - соленого соевого соуса
2 ст л - сладкого соевого соуса
2 ст л - оливкового масла
2 ст л - лимонного сока
1 ч л - острой чили пасты или соуса
1 ч л - итальянской приправы
Соль, черный перец

Приготовление :



- все ингредиенты для маринада смешать в миске
- отбить куриные отбивные, чуть посолить, поперчить, поместить в маринад на 40 минут
- разогреть масло в сотейнике, обмакнуть отбивные в яйце, обвалять в муке, обжарить с двух
сторон

Приятного аппетита !

Tags: #Птица, курица, соевый соус
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • ПИРОГ С ГРУШЕЙ И РИКОТТОЙ

    У меня « рикоттовый период». Мне понравилась выпечка с рикоттой, как- то неожиданно. Рикотта имеет мягкую консистенцию творожного сыра, свежий аромат…

  • Живой Журнал празднует день рождения!

    Домен LiveJournal.com был зарегистрирован 15 апреля 1999 года. В том же году вышел в прокат культовый фильм «Матрица», в городе Сараево родился…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Розовое..

  • ХАШЛАМА В ПИВЕ

    Все- таки я решилась приготовить Армянскую хашламу на пиве. Мне был интересен вкус этого блюда.Назвала это блюдо нетрадиционным, потому что думала в…

  • ПАККЕРИ ( MEZZI PACCHERI) C КРЕВЕТКАМИ , КАБАЧКАМИ И ТОМАТАМИ ЧЕРРИ

    Готовила этот вид пасты mezzl paccheri первый раз. И была приятно удивлена , насколько она вкусная в креветочном соусом. По крайней мере, у супруга…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Самое мо любимое время года, когда все просыпается после зимней спячки и я тоже😊. Надежды , планы, все впереди. Гуляя каждый день я обнаруживаю , как…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments