March 1st, 2017

ФРАНЦУЗСКИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

В доме появились признаки вирусного заболевания под названием " хлебопеченье", если так можно выразиться. Расказала дочери о выпечке хлеба в домашних условиях, ребенок загорелся, побежал и купил агрегат для выпечки хлеба. Дала ссылки на жж irina_co. За что спасибо. Уже стоит закваска. Разновидность ингридиентов в хлебе впереди)). Но... для закваски нужно время, а у нас зуд. Поэтому первый хлеб испекли по инструкции , приложенный к хлебопечке. Хлеб получился вкусным, реально вкусным. А корочка... мечта. Пол буханки, как корова языком слизала. Зять счастлив и в пожеланиях итальянский хлеб с оливками и травами)). Я счастлива тоже. И еще счастлива, что живем раздельно, а то неравен час придется талию искать 120х120х120). Не судите строго, снимки не очень передали цвет хлеба.



Корочку я уже схомячила))



А это агрегат: