February 12th, 2019

МАНТЫ

Речь пойдет о приготовлении теста для мантов. В этот раз решила сделать заворное тесто и не прогадала. Оно получается более эластичное и легко раскатывается в тонкий пласт без добавления муки.



На 500 гр муки, 200 мл кипятка и 1/2 ч л соли.