?

Log in

No account? Create an account

March 9th, 2019

Для ФМ « Хлеб всему голова»
https://hrizantema-8.livejournal.com/273939.html

Эксперименты по приготовления блинов продолжаются. В этот раз испекла лины на мендальном молоке с добавлением кукурузниго крахмала и мендальной муки. Молоко использовала покупное.Блины получились очень тонкие и эластичные.
В них можно завернуть любую начинку, они не порвутся.






[Spoiler (click to open)]

Ингридиенты:

400 гр миндального молока
2 яйца
250 гр.муки
40 мл растительностей масла
10 гр сахара
20 гр миндальной муки
2 гр пекарского порошка
8 гр кукурузного крахмала

Приготовление:

В чашу блендера поместить яйца, молоко , сахар, соль хорошо перемешать
Просеять муку с пекарским порошком и крахмалом
Постепенно ввести в жидкие ингридиенты, хорошо перемешать
Добавить миндальную муку и растительное масло, перемешать в течении 2-3 минут
Дать тесту постоять 20 минут и выпекать.



В блины завернула йогурт с малиной.

Приятного аппетита !

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel