January 29th, 2021

ГЕЛЬ ДЛЯ ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЫ

Рецепт этого замечательного моющего средства увидела у Елены в жж pratina.
Люблю все такое- этакое попробовать. Не малую роль для меня играет экологичность этого продукта и аромат. Не люблю сильно пахнущие моющие средства, остающихся после промышленных порошков и гелей.
И , конечно, экономия тоже. И он РАБОТАЕТ!Я поленилась извлечь косточки из лимонов, поэтому на снимке видны вкрапления. Они не повлияли на мытье посуды. Единственное, я стала добавлять в посудомоечную ополаскиватель. На пробу приготовила 1/2 от всех ингредиентов. Получается 500 мл банка. Кол- во ингредиентов указываю в подлиннике.



[Spoiler (click to open)]

Ингредиенты:

400 мл воды
3 лимона
200 мл белого уксуса 7% ( у меня 5%)
100 г поваренной соли

Лимоны нарезать кусочками.
Соединить все ингредиенты в кастрюле и проварить на умеренном огне минут 15 - 20, после чего все тщательно измельчить миксером.
Использую 1 ст л геля.
Перелить в банку с плотной крышкой.



ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ

ФМ Зимние посиделки
https://cookingoffroad.livejournal.com/183448.html?view=3501976#t3501976

Запечённые овощи.. один из самых неприхотливых гарниров в приготовлении. Может выступать, как полноценное блюдо. Очень мне нравится орегано та, которая сухая. Главное с ней не переборщить.




[Spoiler (click to open)]

Ингредиенты:

Все овощи порезать крупными кусочками.
1 большая картошка
1 большой сладкий болгарский перец
1 средний цукини
2 дольки чеснока, раздавить
1/2 чаш сухарей
1/2 чаш натертого Пармезана
1 ч л орегано
3 ст л оливкового масла
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку до 350 f/ 180 с
Сухари с сыром, орегано перемешать.
Противень выстлать пергаментом, выложить овощи, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить, посыпать смесью сухарями с сыром, хорошо перемешать.
Равномерно распределить по противень.


Запекать 15 минут, далее еще раз перемешать и продолжить запекать 10-15 минут до готовности.

Приятного аппетита!