[Spoiler (click to open)]
Ингредиенты:
500 гр тыквы, порезанной на полукольца
2 ст л растопленного сливочного масла
2 ст л меда
1 ст л garam masala
1 ст л цедры апельсина
1 ч л острого чили
2 ст л оливкового маслам
Соль по вкусу
6 листочков шалфея
1/2 апельсина, порезанный на кружочки
Горсть гранатовых косточек
Приготовление:
Разогреть духовку до 400 f/200c
Разрезать тыкву пополам, вычистить косточки , нарезать на полукольца толщиной 3/4 см или 1 см
Смешать в миске растопленное сливочное масло, мед, специи, цедру апельсина, чили, соль .
Смазать каждый кусочек с двух сторон соусом, расположить на противене, сверху положить листочки шалфея , кружочки апельсина и сбрызнуть оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Рецепт Греты Подлески
