apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

ЗАПЕЧЁННАЯ ТЫКВА

Тыква- это такой овощ, который хорошо в любом виде: в салатах, в супах, в гарнирах, в выпечке.готовила котлеты из баранины и тыква, подошла к баранине, как нельзя лучше. Хороша она будет из птицей и свинины. Готовиться всего 25 минут. Сорт тыквы не важен. Кстати, запечённые листочки шалфея оказались очень вкусными, как чипсы)).



[Spoiler (click to open)]

Ингредиенты:

500 гр тыквы, порезанной на полукольца
2 ст л растопленного сливочного масла
2 ст л меда
1 ст л garam masala
1 ст л цедры апельсина
1 ч л острого чили
2 ст л оливкового маслам
Соль по вкусу
6 листочков шалфея
1/2 апельсина, порезанный на кружочки
Горсть гранатовых косточек

Приготовление:



Разогреть духовку до 400 f/200c

Разрезать тыкву пополам, вычистить косточки , нарезать на полукольца толщиной 3/4 см или 1 см


Смешать в миске растопленное сливочное масло, мед, специи, цедру апельсина, чили, соль .
Смазать каждый кусочек с двух сторон соусом, расположить на противене, сверху положить листочки шалфея , кружочки апельсина и сбрызнуть оливковым маслом.



Приятного аппетита!

Рецепт Греты Подлески

Tags: гранат, мед, острый перец, тыква, шалфей
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • НАСТРОЕНИЕ

    Отцвели магнолии, дикая вишня, начали цвести дикие яблони..

  • БЫЧЬИ ХВОСТЫ ПО - ЯМАЙСКИ

    В этом ямайском рецепте хвосты получились нежными и ароматными. Их можно приготовить примерно за час в скороварке или на медленном приготовлении в…

  • КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С СУХОФРУКТАМИ В МАРИНАДЕ ИЗ ТРАВ

    У меня была курица весом 2 кг, но таким образом можно приготовить и цыпленка. На мой вкус, если белое мясо курицы сочное , да еще с ароматом…

  • С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ , ДОРОГАЯ 😃

    В этот день, мой супруг играл в теннис и партнер презентовал ему пакет свежайших карасей , только что выловленных. Я не припомню, когда ела этот…

  • С ДНЕМ МАТЕРИ

    Сегодня у нас отмечается « День матери». Хочу поздравить всех мама с этим праздником! Пускай каждая минутка жизни будет наполнена любовью и…

  • 9 МАЯ - ДЕНЬ ПОБЕДЫ

    В этот славный день Победы Я хочу вам пожелать Великий подвиг наших дедов Никогда не забывать. Пусть не льются больше слёзы По погибшим…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments