apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Для ФМ Зимние посиделки
https://cookingoffroad.livejournal.com/183448.html

В наличии 1/2 цыпленка и некоторое кол- во зеленых овощей. В салате должен преобладать вкус сельдерея. Связывающим звеном в салате не является майонез. Хотя такой вариант тоже подходит.Перепелиные яйца являются украшением и дополнительным вкусовым бонусом.



[Spoiler (click to open)]

Мясо 1/2 цыпленка
6 стеблей сельдерея, побрить от верхних волокон
1 зеленое яблоко , без кожи
1 средний свежий огурец
1/2 зеленого сладкого перца
3 перышка зеленого лука
Немного укропа
3 перепелиных яйца , отварить
Соль, перец по вкусу

Заправка:
Вкусовые предпочтения можно регулировать на свой вкус.
2 ст л оливкового масла
1 ст л сладкого бальзамического уксуса
1 ст л винного белого уксуса ( champagne)
1 ст л дижонская горчицы

Приготовление:

Все ингредиенты порезать на небольшие кубики, сложить в миску.
В меньшей емкости смешать ингредиенты для заправки.
Салат посолить, поперчить, добавить заправку , аккуратно перемешать, украсить половинками яиц.

Приятного аппетита !

Tags: #Салат, #фмзимниепосиделки цыплёнок, дижонская горчица, зеленый лук, огурец, салат, сельдерей, сладкий перец, уксус, яблоко
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • БЛИНЫ С ЦУККИНИ И РИКОТТОЙ

    Это рецепт я увидела в интернете у блогера Tutti. Я давно «положила глаз» на этот рецепт, но не было цветов цуккини. И вот посчастливилось купить.…

  • СНИМОК ДНЯ

    Две бутылки розового французского вина. Цена около 20$ за бутылку. Вроде ничего особенно с первого взгляда. Но та, что слева имеет стеклянную…

  • РИЗОТТО С ЛИСИЧКАМИ И СМОРЧКАМИ

    Часто готовлю блюда из различных сортов риса. В том числе и ризотто. Примечательность этого блюда в том, что готовится быстро и под рукой всегда…

  • РИЗОТТО ИЗ ЧЕРНОГО РИСА С КРЕВЕТКАМИ ( venter con ciuffi di calamari e mazzancolle)

    Рис Venere был создан китайским ученым Wang Xue Ren, который более 10 лет жил и работал в Верчелли — столице итальянской рисоводства. Сейчас черный…

  • ВАТСОН

    Не гоже это собаке « голубых кровей» по щебенке ходить. 😂 Этот ролик сняла дочь. Мы жили на самой высокой горе . Но, мусор надо было относить к…

  • СНИМОК ДНЯ

    Когда отдыхали в шале, в бассейне увидели лягушонка, надо было его срочно спасать..спасли, чему несказанно были рады внуки:)

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

Recent Posts from This Journal

  • БЛИНЫ С ЦУККИНИ И РИКОТТОЙ

    Это рецепт я увидела в интернете у блогера Tutti. Я давно «положила глаз» на этот рецепт, но не было цветов цуккини. И вот посчастливилось купить.…

  • СНИМОК ДНЯ

    Две бутылки розового французского вина. Цена около 20$ за бутылку. Вроде ничего особенно с первого взгляда. Но та, что слева имеет стеклянную…

  • РИЗОТТО С ЛИСИЧКАМИ И СМОРЧКАМИ

    Часто готовлю блюда из различных сортов риса. В том числе и ризотто. Примечательность этого блюда в том, что готовится быстро и под рукой всегда…

  • РИЗОТТО ИЗ ЧЕРНОГО РИСА С КРЕВЕТКАМИ ( venter con ciuffi di calamari e mazzancolle)

    Рис Venere был создан китайским ученым Wang Xue Ren, который более 10 лет жил и работал в Верчелли — столице итальянской рисоводства. Сейчас черный…

  • ВАТСОН

    Не гоже это собаке « голубых кровей» по щебенке ходить. 😂 Этот ролик сняла дочь. Мы жили на самой высокой горе . Но, мусор надо было относить к…

  • СНИМОК ДНЯ

    Когда отдыхали в шале, в бассейне увидели лягушонка, надо было его срочно спасать..спасли, чему несказанно были рады внуки:)