apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

САЛАТ С ФИЗАЛИСОМ, БОККОНЧИНИ И ТОМАТАМИ

Физалис – родственник помидора. Маленькие ягодки физалиса спрятаны в похожей на китайский бумажный фонарик оболочке. Отсюда и название: «физалис» по-гречески означает «пузырь». Съедобный физалис родом из Южной Америки. На вкус физалис сочен, кисло-сладок и немного напоминает крыжовник.
Вот я подумала, а почему бы его не добавить в листовой салат с боккончини и томатами.
В заправку добавила не темный Бальзаки , а белый. Он не более мягкий. Кол- во ингредиентов не указываю. Добавила на свой вкус.



[Spoiler (click to open)]

Ингредиенты:

Листовой салат, любой
Физалис, можно заменить любой свежей ягодой
Боккончини
Томаты черри
Свежий огурец
Орехи пекан ( любые)
Красный лук
Бальзамик белый
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Физалис


Снимок из интернета .
В емкости хорошо перемешать уксус, масло, соль, перец.
Физалис, томаты, боккончини разрезать пополам, огурец порезать наискосок, лук порезать тонкими полосками.
В миску выложить салат, добавить заправку, аккуратно потрясти, чтобы заправка покрыла все листья.
Сверху распределить ягоды, овощи и орехи, лук.
И можно подавать:).

Приятного аппетита!

Tags: #Салат, белый бальзамик, боккончини, лук, орехи, салатные листья, томаты, физалис
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • НАСТРОЕНИЕ

    Знаменитая итальянская актриса, эстрадная певица, танцовщица и телеведущая Рафаэлла Карра скончалась на 79 году жизни, наставница итальянской версии…

  • ПРОГУЛКА

    Чистит пёрышки

  • СНИМОК ДНЯ

    Прекрасный пол на охране порядка..

  • ТОМАТНОЕ АССОРТИ

    Этот разноцветный салат поднимает настроение. Готовится просто, съедается быстро:) Все ингредиенты берутся произвольно. Ингредиенты: Томаты…

  • КУРИНАЯ ПЕЧЕНКА В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ

    Для тех, кто не любит « металлический» вкус куриной печени , подойдет этот рецепт. Для иаринада тспользовала соусы Таррияки « и Ингредиенты:…

  • ПРОГУЛКА

    Если кто помнит, размещала в мае снимок лисы- мамы. А сегодня встретили лисенка,который никого и ничего не боится:))

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Recent Posts from This Journal

  • НАСТРОЕНИЕ

    Знаменитая итальянская актриса, эстрадная певица, танцовщица и телеведущая Рафаэлла Карра скончалась на 79 году жизни, наставница итальянской версии…

  • ПРОГУЛКА

    Чистит пёрышки

  • СНИМОК ДНЯ

    Прекрасный пол на охране порядка..

  • ТОМАТНОЕ АССОРТИ

    Этот разноцветный салат поднимает настроение. Готовится просто, съедается быстро:) Все ингредиенты берутся произвольно. Ингредиенты: Томаты…

  • КУРИНАЯ ПЕЧЕНКА В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ

    Для тех, кто не любит « металлический» вкус куриной печени , подойдет этот рецепт. Для иаринада тспользовала соусы Таррияки « и Ингредиенты:…

  • ПРОГУЛКА

    Если кто помнит, размещала в мае снимок лисы- мамы. А сегодня встретили лисенка,который никого и ничего не боится:))