apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

ЛЕНИВАЯ ПАСТА

Вот уж и правда рецепт можно назвать ленивым. Все готовится сразу в одной кастрюле. Для этого блюда взяла пасту пенни ( penne). Этот вид удачно подошел для этого. Если не оказалось под рукой тарелок, то можно « поклевать» прямо из сковородки, используя только вилку.



[Spoiler (click to open)]

Ингредиенты:

250 гр пасты пенни
600 мл воды
1 ч л соли
100 гр натертого сыра Пармезан
15 шт томатов черри
1 перышка зеленого лука
1 ч л острой пасты чили ( кто любит острое можно взять больше)
5 веточек петрушки
2-3 ст л оливкового масла

Приготовление:



- в сковородку налить воды, посолить, довести до кипения и добавить пасту, которую периодически
надо мешать, чтобы она не прилипала , вода не должна совсем выкипеть,
- пока паста готовиться, порезать томаты на 4 части и зеленый лук,
- когда паста приготовится до состояния al- dente ( у меня 11 мин) добавить сыр , хорошо
перемешать,
- к пасте добавить порезанные томаты, лук и острую пасту, хорошо перемешать, чтобы острая паста
равномерно распределилась,



- перед подачей посыпать порезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

Tags: #Итальянская кухня, лук, паста, сыр, томаты, чили
Subscribe

  • НАСТРОЕНИЕ

  • НАСТРОЕНИЕ

    Хочу порекомендовать для просмотра фильм « Афинские вечера», если найдется время. Не буду писать свое впечатление , хотелось бы узнать ваше, дорогие…

  • НАСТРОЕНИЕ

  • НАСТРОЕНИЕ

    Потанцуем ? 🙂 Arabesque («Арабеск)- западногерманская женская поп-группа, работавшая в жанре диско с элементами хай-энерджи. В институтские годы…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Знаменитая итальянская актриса, эстрадная певица, танцовщица и телеведущая Рафаэлла Карра скончалась на 79 году жизни, наставница итальянской версии…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Наконец послабление самоизоляции в Пандемии. У нас почти 70% сделали первую прививку и около 20% вторую. Открылись для посещения рестораны и грех…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • НАСТРОЕНИЕ

  • НАСТРОЕНИЕ

    Хочу порекомендовать для просмотра фильм « Афинские вечера», если найдется время. Не буду писать свое впечатление , хотелось бы узнать ваше, дорогие…

  • НАСТРОЕНИЕ

  • НАСТРОЕНИЕ

    Потанцуем ? 🙂 Arabesque («Арабеск)- западногерманская женская поп-группа, работавшая в жанре диско с элементами хай-энерджи. В институтские годы…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Знаменитая итальянская актриса, эстрадная певица, танцовщица и телеведущая Рафаэлла Карра скончалась на 79 году жизни, наставница итальянской версии…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Наконец послабление самоизоляции в Пандемии. У нас почти 70% сделали первую прививку и около 20% вторую. Открылись для посещения рестораны и грех…