apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

КЕКС С КЛУБНИКОЙ И ОРЕХАМИ

В холодильнике скопилось N- колличество замороженных ягод. По этой причине решила извести ягоды " на корню".))
Пирог получился не сладким и сочным из- за замороженной ягоды. И ароматным. Еще добавила орехов. Люблю добавлять орехи в тесто для кексов.



[Spoiler (click to open)]

Ингредиенты:

1 1/2 стакана муки

1 ч л разрыхлителя

Щепотка соли

3/4 стакана сахара

1/2 ч л карицы

1/2 стакана растительного масла

2 яйца

1/2 стакана орехов ( взяла пекан, орехи не мельчить)

300 гр размороженной клубники

Приготовление:

Разогреть духовку 350 f ( 180 c)



Слить сок клубники. Оставить 1/4 стакана.



Смешать муку, разрыхлитель, карицу, соль. Просеять через сито.
В смесь добавить яйца и масло. Перемешать.



Аккуоатно вмешать клубнику , орехи и 1/4 стакана сока.



Форму сиазать маслом, обсыпать мукой.
Выпекать 35-40 минут или до сухой зубочистки.



Приятного аппетита!!

Tags: # Сладкая выпечка, клубника, орехи, специи
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments