?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В оригинале этого рецепта должен быть арахис, но у меня его не было , а были кедровые орешки. Их я и добавила в салат.




[Spoiler (click to open)]

Ингридиенты:



Для салата:

- 1/2 красного лука , порезанная полукольцами
- 1 большой английский огурец, разрезанный вдоль, очищенный от семян и порезанный полукольцами
- 1/3 чаш порезанной кинзы
- 1/2 чаш орехов
- 1 большой халапеньо перчик ( у меня не было (((), порезанный кубиками
- 1/4 ч л соли
В этот салат можно добавить немного свежего чили перчика

Замосить лук в холодной воде На 10 мин, обскшить бумажным полотенцем ,
Выложить порезанные овощи в миску.

Заправка:

2-3 лайма ( сок)
2 ст л растительного масла
1 1/2 ст л рыбного соуса
1-2 ст л сахара ( использовала кленовый сироп, можно мед)
1 долька чеснока

Салат залить заправкой.

Рыбные соусы:



Приятного аппетита!


Comments

( 9 comments — Leave a comment )
joe_alex
Dec. 3rd, 2016 08:26 am (UTC)
Заправка вкусная!Я все просвещаюсь по твоим рецептам: теперь знаю, что эти перчики называются халапеньо, и какие рыбные соусы бывают :)
wowcook
Dec. 4th, 2016 01:06 pm (UTC)
Да, оценила рыбные соусы. Для меня это целина непаханная))
apple_w
Dec. 4th, 2016 02:05 pm (UTC)
Вы правы). У меня, что на снимке , самый крайний справа. Хочется попробовать и сравнить с другими,
i_trava
Dec. 4th, 2016 04:06 pm (UTC)
Какой салат хороший! Непеременно приготовлю. Спасибо! )
apple_w
Dec. 4th, 2016 04:32 pm (UTC)
На здоровье)))
okfelting
Dec. 5th, 2016 03:12 am (UTC)
ну не знаю, когда я доберусь до твоих салатов, я щас по уши в мыле, но твоя смена "лица" ну ооочень классная!!!!!:)
apple_w
Dec. 5th, 2016 03:25 am (UTC)
Хорошо что в мыле, мог бы быть ( не дай Бог)))) и другой вариант )))
"Лица" мне тоже нравится, зеленость - признак не зрелость, то бишь юности)))
А мыло вари, оно МЕНЕ тоже очень надобно)). Hand made самый прекрасный подарок 🎁 на Новый год).
okfelting
Dec. 5th, 2016 03:53 am (UTC)
постараюсь на надельке сфотать этот "handmade " на предмет досмотра:)
nelly_z
Dec. 7th, 2016 02:41 am (UTC)
Я вот тот крайний справа использую всегда. Он мне наименее вонючий.))
Хотя я к рыбному соусу хорошо отношусь.
Я к тайской кухне вообще положительно отношусь.
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel