?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Все дело в заправке. Она подойдет для любого салата. Хрустящие овощи, ореховое масло, имбирь дают потрясающий вкус.



[Spoiler (click to open)]

Ингридиенты:

Для салата
4 чашки нарезанного салата кейл , толстые стебли удалены (убедитесь, что она сухая)
3 чашки измельченной краснокачанной карусты
2 чашки тертой моркови
1 красный перец, нарезанный на полоски
3/4 чашки миндаля брусочками
1/2 чашки нарезанной свежей кинзы


Для заправки:
3 столовые ложки арахисовой пасты
3 столовые ложки рисового уксуса
1 столовую ложку свежего сока лайма
3 столовые ложки растительного масла
1 столовую ложку соевого соуса
3 столовые ложки меда
1 столовую ложку сахара ( я не добавляла)
1 большой зубчик чеснока
1 квадратный кусок свежего имбиря, очищенный и порезанный
3/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки Sriracha ( острый азиатский соус)
1/2 чайной ложки кунжутного масла ароматного



Овощи нашинковать. В блендере смешать все ингридиенты для заправки. Залить сатап перемешать и вуа-ля!!

Приятного аппретита!

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
i_trava
Dec. 28th, 2016 11:14 am (UTC)
Салат очень понравился! В смысле рецепт, но я его обязательно попробую. Только кейл у нас не видала ни разу. ) Подумаю, чем заменить.
apple_w
Jan. 1st, 2017 12:21 am (UTC)
Можно шпинатом )
Думаю и из белокачанной капусты тоже будет очень хорошо)
joe_alex
Dec. 28th, 2016 11:40 am (UTC)
Какая богатая заправка! Спасибо )
apple_w
Jan. 1st, 2017 12:22 am (UTC)
Заправка очень удачная. Любые салаты можно ей заправлять)
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel