?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Этот рецепт я увидела у дочери в книге " Barefoo Contessa" Ины Гартен ( Ina Garten). Ингридиенты брала по памяти. Отдельно черный дикий рис никогда не готовила, только ,как добавка у бурому. Думала , что готовиться очень долго. Оказалось нет. Готовила в мультиварке 45 минут. У этого риса спецефический вкус- ореховый, по сравнению с безвкусным белым рисом. И он невероятно богат витаминами и аминокислоты.



2 чаш отварного черного риса
1 чаш половинок зеленого винограда
1/2 чаш поломанных орехов пекан
2 веточки зеленого лука
Соль, перец по- вкусу
Заправка: сок лимона с оливковым маслом ( я заправила маслом виноградных косточек)

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
joe_alex
Jan. 16th, 2017 06:51 pm (UTC)
Какой элегантный салат. Никогда не пробовала черный рис. И мечтаю о пекане :)
apple_w
Jan. 16th, 2017 11:01 pm (UTC)
У вас нет этого ореха?((
joe_alex
Jan. 17th, 2017 09:36 am (UTC)
Наверняка, в каких нибудь магазинах гурме бывают, но в обычных супермаркетах - ни на развес, ни фасованных нет. Однажды только встретились в составе орехового микса.
apple_w
Jan. 17th, 2017 03:30 pm (UTC)
В интернет магазине не пробовала заказать? Я , правда никогда не заказывала.
Добавь грецкие, тоже будет хорошо. Мне кажется любые орехи хорошо подойдут.
joe_alex
Jan. 18th, 2017 10:09 am (UTC)
Не люблю интернет магазины, не складывается у нас с ними. Только ebay, но не для продуктов :) Добавляю грецкие, да.
okfelting
Jan. 17th, 2017 12:48 am (UTC)
интересно, хоть когда нибудь мне удасться добраться до того, что ты уже ела???:)
я за тобой не успеваю:)
apple_w
Jan. 17th, 2017 03:22 am (UTC)
Я тебе в порционных судках носить буду: первое, второе и ... компот)).
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel