?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ТИЛАПИИ С СОУСОМ ИЗ АВОКАДО

Что- то меня в последнее время потянуло для соусы для рыбы. Вот и в этот раз приготовила филе тилапии с соусом авокадо.




[Spoiler (click to open)]

Ингридиенты:

Тилапии филе 1 шт

Маринад:

1/2 ч л молотого тмина
1/2 ч л чили молотого
Соль, перец
Сок 1/2 лайм
1/2 чаш олив масла

Соус:

Авокадо
1/2 сока лайм
1/2 чаш йогурта
2 ст л порезанной кинзы
Соль, перец

Приготовление

Разогреть духовку до 400 f ( 200 c)

- смешать все ингридиенты для маринада, натереть филе и оставить на час

- в блендер авокадо, кинзу, сока лайма, йогурт, посолить, поперчить

- запечь филе в течении 12-15 минут

- выложить рыбу на блюдо, полить соусом



Приятного аппетита!

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
i_trava
Feb. 7th, 2017 06:42 pm (UTC)
Очень красиво смотрится. Соус главное не слопать до того как рыба приготовится. )
apple_w
Feb. 7th, 2017 09:02 pm (UTC)
Поэтому надо готовить двойную порцию))
joe_alex
Feb. 9th, 2017 09:50 pm (UTC)

Надо соус такой попробовать, а то никак с авокадо не подружусь. Мне кажется, с рыбкой будет то, что надо. А тилапия у вас популярна? В России, помню, ее очень много было.

( 3 comments — Leave a comment )

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel