apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:
ТИЛАПИИ С СОУСОМ ИЗ АВОКАДО

Что- то меня в последнее время потянуло для соусы для рыбы. Вот и в этот раз приготовила филе тилапии с соусом авокадо.




[Spoiler (click to open)]

Ингридиенты:

Тилапии филе 1 шт

Маринад:

1/2 ч л молотого тмина
1/2 ч л чили молотого
Соль, перец
Сок 1/2 лайм
1/2 чаш олив масла

Соус:

Авокадо
1/2 сока лайм
1/2 чаш йогурта
2 ст л порезанной кинзы
Соль, перец

Приготовление

Разогреть духовку до 400 f ( 200 c)

- смешать все ингридиенты для маринада, натереть филе и оставить на час

- в блендер авокадо, кинзу, сока лайма, йогурт, посолить, поперчить

- запечь филе в течении 12-15 минут

- выложить рыбу на блюдо, полить соусом



Приятного аппетита!

Tags: # рыба, #авокадо, #йогурт, #лайм
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • ПОБЛАНО - МЕКСИКАНСКИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

    Поблано, самый популярный перец используемый в мексиканской кухне. Вкус их не очень острый, особенно раскрывается при жарке, становится слегка…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Вчера, неожиданно выпал снег. С раннего утра пошла делать снимки, пока эта красота не расстаяла. Я была не одинока в парке, многие крутились около…

  • ПИРОГ С ГРУШЕЙ И РИКОТТОЙ

    У меня « рикоттовый период». Мне понравилась выпечка с рикоттой, как- то неожиданно. Рикотта имеет мягкую консистенцию творожного сыра, свежий аромат…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments