apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

ФРАНЦУЗСКАЯ ГАЛЕТА

ФМ «Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба.Морепродукты.»

https://hrizantema-8.livejournal.com/247763.html?view=5199827#t5199827

Это обычные блины из пшеничной и гречишной муки. Их можно назвать и русскими. Но, когда стала искать рецепты галет, выплыл этот рецепт. Первый раз готовила ночинку с жареными грибами и яйцом.
Второй раз с cream cheese и копчёным салмоном. Внуки любят блины с такой начинкой)).



70 гр - гречишной муки
100 гр - пшеничной муки
3 яйца
0,5 молока
1 ст л сахара, можно меньше
1/2 ч л соли
80 гр сливочного масла растопить

Смешать муку ( просеять), соль, сахар.
Добавить яйца, не мешая.
Замешивая венчиком, влить тогкой струйкой молоко.
Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Оставить на 1 час.
Добавить расторленное масло и выпекать блины
Tags: # Французская кухня, блины, грибы, рыба, яйца
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • БЛИНЫ С ЦУККИНИ И РИКОТТОЙ

    Это рецепт я увидела в интернете у блогера Tutti. Я давно «положила глаз» на этот рецепт, но не было цветов цуккини. И вот посчастливилось купить.…

  • СНИМОК ДНЯ

    Две бутылки розового французского вина. Цена около 20$ за бутылку. Вроде ничего особенно с первого взгляда. Но та, что слева имеет стеклянную…

  • РИЗОТТО С ЛИСИЧКАМИ И СМОРЧКАМИ

    Часто готовлю блюда из различных сортов риса. В том числе и ризотто. Примечательность этого блюда в том, что готовится быстро и под рукой всегда…

  • РИЗОТТО ИЗ ЧЕРНОГО РИСА С КРЕВЕТКАМИ ( venter con ciuffi di calamari e mazzancolle)

    Рис Venere был создан китайским ученым Wang Xue Ren, который более 10 лет жил и работал в Верчелли — столице итальянской рисоводства. Сейчас черный…

  • ВАТСОН

    Не гоже это собаке « голубых кровей» по щебенке ходить. 😂 Этот ролик сняла дочь. Мы жили на самой высокой горе . Но, мусор надо было относить к…

  • СНИМОК ДНЯ

    Когда отдыхали в шале, в бассейне увидели лягушонка, надо было его срочно спасать..спасли, чему несказанно были рады внуки:)

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments