?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ФРАНЦУЗСКАЯ ГАЛЕТА

ФМ «Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба.Морепродукты.»

https://hrizantema-8.livejournal.com/247763.html?view=5199827#t5199827

Это обычные блины из пшеничной и гречишной муки. Их можно назвать и русскими. Но, когда стала искать рецепты галет, выплыл этот рецепт. Первый раз готовила ночинку с жареными грибами и яйцом.
Второй раз с cream cheese и копчёным салмоном. Внуки любят блины с такой начинкой)).



70 гр - гречишной муки
100 гр - пшеничной муки
3 яйца
0,5 молока
1 ст л сахара, можно меньше
1/2 ч л соли
80 гр сливочного масла растопить

Смешать муку ( просеять), соль, сахар.
Добавить яйца, не мешая.
Замешивая венчиком, влить тогкой струйкой молоко.
Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Оставить на 1 час.
Добавить расторленное масло и выпекать блины

Recent Posts from This Journal

  • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

    В наличии было два перца немного фарша и грибов. Поэтому я фаршировала перцы не целиком, нарезав из них кольца, высотой 2- 2.5 см. Из одного перца…

  • ЧИХИРТМА ГРУЗИНСКИЙ КУРИНЫЙ СУП

    Очень вкусный, легкий куриный суп. Рецепт простой быстрого приготовления. Такой суп готовила моя родная тетушка, у которой супруг был грузином. Очень…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Эти снимки мне прислала подруга из Калифорнии. У нее необыкновенно красивый балконный сад.

  • ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА ИЗ БИСКВИТА

    Так сложилось, что у моих внуков два Рождества и две Пасхи. Сначала Католические праздники, потом Православные. И еще Старый-Новый год)) И все мы их…

  • ФАРШИРОВАННЫЙ БРАТЕЦ КРОЛИК

    Утку, курицу, рыбу фаршировала, кролика попробовала первый раз. Это рецепт я увидела у Елены pratina.…

  • УТИНЫЕ НОЖКИ С СУХОФРУКТАМИ, ЯБЛОКАМИ И АЙВОЙ

    Утиные ножки беспроигрышный вариант и без заморочек. В наличии имелось одно яблоко, одна айва, немного сухофруктов. Главное в предварительном…

Comments

apple_w
May. 20th, 2017 02:58 am (UTC)
Меня тоже название смутило .. я думала гречка, испокон веков русская еда, ан нет)). Полезла искать историю приготовления гратенов и верно, французское произведение).

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel