apple_w (apple_w) wrote,
apple_w
apple_w

Category:

БЛИНЫ

Если у меня нет блинов , когда приходит внук- это трагедия. Может кушать одни блины. Но, если к ним еще есть соленая рыба или красная икра, то это праздник живота))). Вся мужская половина семьи любит блины. Женская половина тоже любит блины, но старается себя ограничивать )). Поэтому, если все собираются, то обязательно пеку блины. Каждый раз стараюсь печь по новому рецепту. В этот раз нашла интересный рецепт блинов на сайте "eda.ru". И фокус в том, что вначале завариваются яйца кипятком, потом добавляется холодное молоко, а в конце мука. Блины поручились очень нежные и тонкие. Хорошо полойдут для завёртывания начинки.




[Spoiler (click to open)]

Ингридиенты:

Из этого кол- ва получается 14 блинов диаметром 16 см

СТАКАН 250 мл

ПШЕНИЧНАЯ МУКА 1 стакан

ЯЙЦО КУРИНОЕ 2 штуки

КИПЯТОК 1 стакан

МОЛОКО ХОЛОДНОЕ 1 стакан

СОЛЬ по вкусу

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 2 столовые ложки


Приготовление:

- Взбить в пену яйца с солью.

- Не переставая взбивать, влить стакан кипятка.
- Не переставая взбивать, влить стакан холодного молока.
- Всыпать 1 стакан муки.
- В тесто добавить растительное масло.
- Все хорошо перемешать




Приятного аппетита!
Tags: # несладкая выпечка, Русская кухня, блины
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С СУХОФРУКТАМИ В МАРИНАДЕ ИЗ ТРАВ

    У меня была курица весом 2 кг, но таким образом можно приготовить и цыпленка. На мой вкус, если белое мясо курицы сочное , да еще с ароматом…

  • С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ , ДОРОГАЯ 😃

    В этот день, мой супруг играл в теннис и партнер презентовал ему пакет свежайших карасей , только что выловленных. Я не припомню, когда ела этот…

  • С ДНЕМ МАТЕРИ

    Сегодня у нас отмечается « День матери». Хочу поздравить всех мама с этим праздником! Пускай каждая минутка жизни будет наполнена любовью и…

  • 9 МАЯ - ДЕНЬ ПОБЕДЫ

    В этот славный день Победы Я хочу вам пожелать Великий подвиг наших дедов Никогда не забывать. Пусть не льются больше слёзы По погибшим…

  • ПОЗДРАВЛЕНИЯ

    Дорогие друзья, спасибо за поздравления! Мне было ОЧЕНЬ приятно😊

  • В этот день 4 года назад

    Этот пост был опубликован 4 года назад!

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments