?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ФАСОЛЬ FAVA СО СПЕЦИЯМИ

Я часто готовлю фасоль и стараюсь разнообразить рецепты. Вот и вчера увидела эту фасоль в банке и решила приготовить в виде паштета. Конечно, сухая вкуснее, но с ней много мороки . Рецепт прост до безобразия. Любителям фасоли со специями она понравится. Ее можно использовать, как аппетайзер, положив на еусочек хлеба и украсив яйцом.





[Spoiler (click to open)]

Ингридиенты :

1 банка фасоли fava 540 гр
60 мл лимонного сока
60 мл оливкого масла
2 ч л молотого кумтна
1/4 ч л острого кайенского перца
2 дольки чеснока
Соль, черный молотый перец по вкусу
Петрушка- мелко порезать

Приготовление :



- слить жидкость из банки от фасоли через сито, поместить в кастрюлю и отварить 5 минут.

- у фасоли толстая оболочка, после отваривания , я ее частично сняла

- приготовить заправку: смешать лимонный сок со специями, чесноком, солью и перцем, добавить масло

- убрать фасоль с огня, слить воду , добавить заправку и хорошо помять вилкой

- добавить порезанную петрушку, перемешать

Приятного аппетита!

Recent Posts from This Journal

  • НАСТРОЕНИЕ

    Люблю слушать рок, но не тяжелый. “ Queen “, “ Led Zeppelin “, “ Scorpions”,”Deep Purple “, “ Pink Floyd”.. ЭТо моя беспечная юность. И, если есть…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Вчера в интернете случайно нашла старый Мхатовский спектакль 1952 “ Школа злословя» и получила огромное наслаждение. Гениальные актеры:…

  • НАСТРОЕНИЕ

    Гуляя с собакой сделала снимки гортензии. У нас , практически у каждого частного дома такая неприхотливая красота.

  • ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

    Сегодня был итальянский « томатный день». Вся большая семья.. братья, сестры, снохи, зятья, дети , внуки и даже собаки, собираются у свекрови дочери…

  • ДВА САЛАТА

    Для ФМ «Лето на дворе - Витамины с грядки» https://cookingoffroad.livejournal.com/118695.html Сегодня приготовила два салата. Один холодный из…

  • ПИРОЖНЫЕ С КРЕМОМ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

    В холодильнике залежался пакет черной смородины. Как заметила Оля в комментариях, пора бы его утилизировать, а то скоро новый урожай надо будет…

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
irina_co
Nov. 18th, 2017 10:48 pm (UTC)
Интересная какая фасоль, мне кажется, я у нас такой в продаже никогда не видела.

Действительно, паштеты из фасоли - это так быстро, мы часто забываем о том, что так просто можно приготовить вкусную закуску.
apple_w
Nov. 19th, 2017 04:33 am (UTC)
Я тоже в первый раз увидела эту консервированную фасоль, только свежую и зеленую , в стручках. Она и еще полезная.
wowcook
Nov. 19th, 2017 04:58 pm (UTC)
О! Пойду замочу фасоль! Что-то про паштеты совсем забыла))
apple_w
Nov. 21st, 2017 01:38 am (UTC)
У меня столько рецептов помечено, откуда время взять))
joe_alex
Nov. 26th, 2017 04:06 pm (UTC)

Простой и вкусный рецепт, сделаю :)



Edited at 2017-11-26 04:06 pm (UTC)
apple_w
Nov. 27th, 2017 04:09 am (UTC)
В охотку очень даже)
katusha_2109
Nov. 28th, 2017 06:10 am (UTC)

Люблю такие штуки!:)

apple_w
Dec. 3rd, 2017 04:26 pm (UTC)
Удобно)
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

apple_w
apple_w

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel