Прекрасное меню..

В этот день, мой супруг играл в теннис и партнер презентовал ему пакет свежайших карасей , только что выловленных. Я не припомню, когда ела этот деликатес:). Но помню, это было в детстве. Засучив рукава пришлось их почистить, чтобы не пропали. Кто чистит карасей знает, что они зубастые к колючие. Маникюр сказал « good bye” ! Но, обжаренные в сухарях они были удивительно вкусные.

В этот славный день Победы
Я хочу вам пожелать
Великий подвиг наших дедов
Никогда не забывать.

Пусть не льются больше слёзы
По погибшим сыновьям,
Стороной обходят грозы,
Вечен мир будь, данный нам.

С Вербным воскресеньем!
Пусть все плохое останется за спиной, пусть жизнь станет светлее и радостнее. Желаю здравствовать, любить и никогда не терять доброй надежды.

Домен LiveJournal.com был зарегистрирован 15 апреля 1999 года. В том же году вышел в прокат культовый фильм «Матрица», в городе Сараево родился 6-ти миллиардный житель Земли, а Франция стала самой посещаемой страной. Её посетили 73 млн. туристов!

15 апреля 2021-го Живому Журналу исполняется 22 года! Живой Журнал празднует день рождения и дарит вам карточку с ярким событием, которое случилось в год, когда вы завели свой блог!

Получить свою карточку можно здесь!

Делитесь яркими событиями, которые произошли в том году, в котором вы завели блог в ЖЖ!

Я была приглашена на эту Олимпиаду))

Католическое Рождество.. Новый год.. Православное Рождество.. Старый Новый год..Масленица ..

В этом году на Масленицу всей семьей не собирались. Вчера с утра испекла дрожжевых блинов и развезла детям, собрав небольшие посылки. К блинам добавила сметану, варенье, красную икру и рыбу горячего копчения. Сегодня все- таки для нас тоже испекла, но оладьи. Я уже забыла , когда их пекла. Да и дрожжевые блины я пеку только 2 раза в год, на Масленицу и на Пасху.Чтобы не промахнуться с рецептом взяла готовый рецепт « maria_kitchen “, удвоив кол- во ингредиентов. Сахара взяла меньше. Тесто подходило в Мультиварке. Можно обойтись без нее, но мне так удобнее. Оладушки получились пышными.



[Spoiler (click to open)]

Ингредиенты:

400 гр муки
2 яйца
300 мл молока
7 гр сухих дрожжей
1 ч л ст ложки соли
3 ст л ложки сахара
4 ст л ложки растительного масла

Приготовление:



Поместить просеянную муку в чашу кухонного комбайна, добавить соль, сахар и дрожжи, хорошо перемешать.
Влить теплое молоко, яйца и масло, хорошо перемешать насадкой « весло», чтобы не осталось комочков.
Переложить тесто в чашу Мультиварки , выставив программу « йогурт», оставив на час.
Далее тесто не мешать, не трясти, оно может осесть и оладьи пышными не получаться.



Аккуратно, с края брать тесто и перекладывать на раскаленную сковородку, смазанную маслом.





Приятного аппетита!



Рецепт для ФМ « Весенние посиделки»
https://cookingoffroad.livejournal.com/188204.html

Дорогие виртуальные друзья! Поздравляю вас с Масленицей!

Масленица в дом пришла,
Много лакомств принесла.
Пусть здоровье будет крепким,
Чтобы съесть блинов тарелку.

Вместе с Масленицей пусть
Прочь уходят боль и грусть.
И оттает пусть душа,
В ней поселится весна!

Для ФМ Зимние посиделки
https://cookingoffroad.livejournal.com/183448.html?view=3501976

Осталась неделя до окончания ФМ “ Зимнее посиделки», в Рождественский носок не показала. Этот носок вышила для сына.

В Рождественский сочельник я желаю светлого мира и настоящего добра, душевного покоя и тепла, чуткого сердца и искренней любви, веселого праздника в доме и верного счастья, небесной благодати и доброй надежды.

В зоопарке Торонто животные тоже отмечали Рождество). Сделала скрин с с новостного канала)).